La Avena es un gran alimento para empezar el día. Es uno de los granos con más proteína y grasas (1) y es muy alta en fibra. Es rica en beta-glucano el cual ayuda a reducir el colesterol (2). Es rica en polifenoles los cuales son poderosos antioxidantes (3) y los que se encuentran específicamente en la avena, llamados aventramidas, también tienen efecto antiinflamatorio. (4).
Así que inclúyelos en tu día ?
Avenita Chocolatosa
Yield: 1
Ingredientes
- 1/3 taza Avena
- 1 cdita Cocoa en Polvo
- 1 taza Leche de Almendra o cualquier leche vegetal
- 1 cda Azúcar Mascabado o el endulzante de tu preferencia
- 1/2 pieza Plátano
- 1 puñito Trocitos de Cacao
- 1 puñito Almendras Fileteadas
Elaboración paso a paso
- Mezcla la avena, cocoa y azúcar en seco en una olla.
- Agrega 1 taza de leche vegeta y cocina aproximadamente 10 minutos (o el tiempo que indique el empaque de tu avena).
- Sirve en un plato bonito y adorna con el plátano en rodajas, los trocitos de cacao y la almendra fileteada.
- ¡Disfruta! Este desayuno es casi un postre.