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Jul
Jul
¡Haz tu propia crema de cacahuate deliciosa! Es facilísimo y cuando la hagas por primera vez no querrás volver a comprarla.
La crema de cacahuate es buenísima para atacar el hambre, cada porción de 1 cucharada te proporciona 3.5 gr de proteína y 8 gr grasas saludables. A mí me encanta comerla como con manzana como snack.
Crema de Cacahuate
Ingredientes
- 2 tazas Cacahuate crudo, sin sal
- 1 cucharadita Aceite de Cacahuate u otro aceite de sabor suave
- 1/2 cucharadita Sal
- 2 cucharaditas Miel de Maple 0 el endulzante de tu preferencia
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180ºC
- Expandir los cacahuates en una charola
- Hornear los cacahuates por 8 minutos. Después de los primeros 4 minutos, sacar del horno y remover con una pala y regresar al horno por los 4 minutos restantes.
- Dejar enfriar los cacahuates levemente, sin dejar enfriar por completo
- Si quieres hacer crema con trocitos, pulsar un par de veces hasta obtener padecería de cacahuate y separar 1/4 de taza para incorporar al final.Si la quieres cremosa, sáltate este paso.
- Procesar en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia por aproximadamente 4 minutos. Cada minuto revisar la consistencia de la crema y bajar de las paredes del procesador con una espátula.
- Una vez que tenga consistencia cremosa, agrega el resto de los ingredientes y procesa por 30 segundos para incorporar.
- Si separaste la pedacería de cacahuate, agrega en este punto y pulsa un par de veces hasta incorporar.
- ¡Disfruta! La crema de cacahuate es un gran snack combinado con fruta como manzana o pan integral
Gracias! Pensé que era mas complicado!!