¿Has probado el pudín de chía? ?
Es una cosa realmente fácil de hacer y te aporta muchos nutrimentos como omega-3, fibra, antioxidantes, calcio, hierro.
Una porción de 30gr aporta (aprox 3 cdas) : 4 gr de proteína, 11 gr de fibra, 9 gr de grasa de los cuales 5 son Omega 3 ?, y buenas cantidades de magnesio, manganeso, fósforo, vit B1, B2, B3 y Zinc.
Así que te comparto esta recetita, que es un dos por uno…pudín de chía y licuado de fresa.
Pudín de Chía de Fresa con Licuado de Plátano
Ingredientes
Para el pudín de chía
- 2 cdas chía
- 1/2 taza leche vegetal (almendra, coco, etc)
- 1/2 taza fresas
Para el licuado de plátano
- 1/2 taza leche vegetal
- 1 plátano congelado
- endulzante de tu preferencia
Elaboración paso a paso
- Licúa las fresas, leche y endulzante.
- Sirve el licuado de fresa en tu Mason jar, agrega la chía y revuelve bien.
- Deja reposar al menos dos horas o durante la noche.
- Licúa el plátano congelado con 1/2 taza de leche vegetal y el endulzante de tu preferencia. Te va a quedar casi como helado. También lo puedes hacer en un procesador.
- Agrega sobre el pudín de chía, adorna a tu gusto y disfruta